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Antolín, Ferran and Alonso, Natàlia and Berihuete, Marian and Brombacher, Christoph and Chondrou, Danai and Ertug, Füsun and García-Granero, Juan José and González-Carretero, Lara and Hamon, Caroline and Heiss, Andreas G. and Jacomet, Stefanie and Naranjo, Yurena and Perego, Renata and Procopiou, Hara and Steiner, Bigna and Valamoti, Soultana and Wojtczak, Dorota and Wollstonecroft, Michèle. (2016) Grütze, Bulgur, Mehl und Griess. Bericht zum internationalen Arbeitstreffen „Archäobotanische Identifikation von Getreidespeisen“ (Basel, 2./3. Uni 2015), mit einem praktischen Leitfaden zu ihrer integrativen Untersuchung. Jahrbuch Archäologie Schweiz, 99. pp. 143-151.