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1 November 2014

Keller, Ulrich O. and Baumer, Beatrice and Battaglia Richi, Elisabetta and Conrad Frey, Beatrice and Darioli, Roger and Schmid, Alexandra. (2014) Gesundheitliche Aspekte des Fleischkonsums. Stellungnahme der Eidgenössischen Ernährungskommission zur aktuellen epidemiologischen Datenlage. Bericht der Eidgenössischen Ernährungskommission.

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