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Ein Kochbuch als Klassiker, Kult und Kulturerbe

Leimgruber, Walter. (2013) Ein Kochbuch als Klassiker, Kult und Kulturerbe. In: Kochbuch / Elisabeth Fülscher, [S. 39-46]. Baden.

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Official URL: http://edoc.unibas.ch/dok/A6183276

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Faculties and Departments:04 Faculty of Humanities and Social Sciences > Departement Gesellschaftswissenschaften > Fachbereich Kulturanthropologie
UniBasel Contributors:Leimgruber, Walter
Item Type:Book Section
Book Section Subtype:Further Contribution in a Book
Bibsysno:Link to catalogue
Publisher:Hier + Jetzt
ISBN:978-303919-300-4
Note:Publication type according to Uni Basel Research Database: Book item
Last Modified:12 Sep 2014 08:02
Deposited On:12 Sep 2014 08:02

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