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2014

Wolff, Eberhard. (2014) Medizin und Ärzte im deutschen Judentum der Reformära : die Architektur einer modernen jüdischen Identität. Jüdische Religion, Geschichte und Kultur, Bd. 15. Göttingen.

2013

Wolff, Eberhard. (2013) Vom Protest zum Megatrend : alternative Medizin als Teil der "Gesundheitsgesellschaft". Dr. med. Mabuse, Jg. 38, Nr. 6. S. 28-30.

Wolff, Eberhard. (2013) Kulturelle und gesellschaftliche Zwänge des Gesundseins – am Beispiel des neueren Übergewichtsdiskurses. In: Gesundheitszwänge. Lengerich, S. 54-75.

Steinke, Hubert and Wolff, Eberhard and Schmid, Ralph Alexander, eds. (2013) Schnitte, Knoten und Netze. 100 Jahre Schweizerische Gesellschaft für Chirurgie = Incisions, noeuds et réseaux. les 100 ans de la Société Suisse de Chirurgie. Zürich.

2012

Wolff, Eberhard. (2012) Rezensionsessay zu: Caris-Petra Heidel: Jüdische Medizin, Jüdisches in der Medizin, Medizin der Juden? Medaon : Magazin für Jüdisches Leben in Forschung und Bildung, H. 10 , 4 S..

2010

Wolff, Eberhard, ed. (2010) Lebendige Kraft : Max Bircher-Benner und sein Sanatorium im historischen Kontext. Baden.

Wolff, Eberhard. (2010) Moderne Diätetik als präventive Selbsttechnologie : zum Verhältnis von heteronomer und autonomer Selbstdisziplinierung zwischen Lebensreformbewegung und heutigem Gesundheitsboom. In: Das präventive Selbst : eine Kulturgeschichte moderner Gesundheitspolitik. Bielefeld, S. 169-201.

Wolff, Eberhard. (2010) Medikale Landschaften : das Sanatorium als gedachte und gelebte Gesundheitsgeographie. In: Medikale Räume : zur Interdependenz von Raum, Körper, Krankheit und Gesundheit. Bielefeld, S. 21-42.

Wolff, Eberhard. (2010) Zauber-Berge und Heile Welten : die Schweiz als Gesundheits-Paradies. In: ZauberBerge : die Schweiz als Kraftraum und Sanatorium. Baden, S. 9-13.

Wolff, Eberhard. (2010) Das Phänomen Bircher-Benner. In: Lebendige Kraft : Max Bircher-Benner und sein Sanatorium im historischen Kontext. Baden, S. 7-13.

Wolff, Eberhard. (2010) Die Schweiz und ihre Gesundheitsratgeber. In: ZauberBerge : die Schweiz als Kraftraum und Sanatorium. Baden, S. 141-145.

Wolff, Eberhard. (2010) Zwischen "Zauberberg" und "Zuchthaus" : das Zürcher Rohkost-Sanatorium „Lebendige Kraft“ von Max Bircher-Benner. In: ZauberBerge : Die Schweiz als Kraftraum und Sanatorium. Baden, S. 27-35.

Graf, Felix, ed. (2010) Zauber Berge : die Schweiz als Kraftraum und Sanatorium. Baden.

2009

Ritzmann, Iris and Schmutz, Hans and Wolff, Eberhard, eds. (2009) Moving Images. Film in Medicine and Science - Science and Medicine in Film. Themenheft Gesnerus. Gesnerus, 66 (1). Basel.

2008

Tinner, Ursula and Wolff, Eberhard. (2008) Pilzgeschichten. Pilzkunde aus der Sicht der Mykologin und des Volkskundlers. Winterthur.

Ritzmann, Iris and Schweer, Wiebke and Wolff, Eberhard, eds. (2008) Innenansichten einer Ärzteschmiede. Lehren, Lernen und Leben – aus der Geschichte des Zürcher Medizinstudiums. Zürich.

1998

Wolff, Eberhard. (1998) Einschneidende Massnahmen. Pockenschutzimpfung und traditionale Gesellschaft im Württemberg des frühen 19. Jahrhunderts. Medizin, Gesellschaft und Geschichte. Beiheft, 10. Stuttgart.

1989

Wolff, Eberhard. (1989) Gesundheitsverein und Medikalisierungsprozess. Der Homöopathische Verein Heidenheim/Brenz zwischen 1886 und 1945. Studien und Materialien des Ludwig-Uhland-Instituts der Universität Tübingen, 2. Tübingen.